蛋白質fda食品辦理要多久時間

FDA 已經確定了實施 FSMA 的七項主要規則，認識到確保食品供應安全是全球人類和動物食品供應鏈中許多不同點的共同責任。FSMA 規則旨在明確必須在每個點采取的具體行動，以防止污染。

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美國食品藥品監督管理局 FDA 對食品、農產品、海產品的管理機構是食品安全與營養中心（CFASAN），其職責是確保美國人食品供應安全、干凈、新鮮并且標識清楚。其監督的食品每年高達 2400 億美元，其中 150 億屬于進口食品，其主要監測重點包括：



　　1、 食品新鮮度；

　　2、 食品添加劑；

　　3、 食品生物毒素其它有害成份；

　　2、 海產品安全分析；

　　5、 食品標識；

　　6、 食品上市后的跟蹤與警示。